Salata de spaghete cu sos vinaigre
Ingrediente Salata de spaghete cu sos vinaigre
– 300g spaghete
– 250g sunca presata
– 250g ciuperci conservate
– 500g sos vinaigre
– 50g patrunjel verde
– 15g sare
Mod de preparare Salata de spaghete cu sos vinaigre
Spaghetele se fierb in apa clocotita cu sare si putin ulei, timp de 12 minute, se racesc cu apa rece, apoi se taie bucati de 5-6 cm lungime. Ciupercile conservate se scurg de lichid, se tree prin jet de apa rece si se taie lame. Sunca presata se taie fasii subtiri. Patrunjelul verde se toaca marunt. Sosul vinaigre se prepara folosind reteta respectiva.
Spaghetele se amesteca cu sunca, ciuperci, patrunjel verde si sos vinaigre.
Preparatul se serveste rece.
