Patru ingrediente si cinci minute. Poti renunta la inghetata din comert, la zaharul adaugat si iti prepari acasa in cinci minute cel mai bun, mai sanatos si mai cremos iaurt inghetat pe care l-ai mancat vreodata.

Ingrediente:

4 cani capsuni congelate
3 linguri de nectar de agave sau miere
1/2 cana iaurt simplu (fara grasime sau gras)
1 lingura de suc proaspat de lamaie

Instructiuni:

Adauga capsunile congelate, nectarul de agave (sau miere), iaurtul si sucul de lamaie intr-un robot de bucatarie sau un blender. Amesteca pana devine o crema, aproximativ 5 minute.

Serveste iaurtul inghetat imediat sau transfera-l intr-un recipient etans si depoziteaza-l in congelator timp de pana la o luna.

Nota:

Eu prefer iaurtul congelat mai acru, dar se poate adauga mai mult nectar de agave sau miere, daca preferi un desert mai dulce la gust.

Capsunile proaspete pot fi folosite in locul celor congelate, totusi, capsunile proaspete trebuie sa fie congelate solid.